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半熟杯子布丁怎么做(半熟杯子布丁做法步骤)
- 综合知识
- 2024-07-31 13:10:03
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。半熟杯子布丁怎么做,半熟杯子布丁做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准...
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。半熟杯子布丁怎么做,半熟杯子布丁做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料。柠檬皮屑、黄油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、蛋黄、牛奶、白糖、淡奶油、玉米淀粉、巧克力、抹茶粉。
2、将柠檬皮屑、黄油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉和蛋黄混合,搅拌均匀。
3、分成35g/片,揉成团,放入冰箱冷藏30分钟。
4、放入模具中,压实。
5、将蛋黄、牛奶、白糖、淡奶油、玉米淀粉倒入锅中,小火煨,加热搅拌均匀,制成布丁原液。
6、取出1/3布丁原液,加入淡奶油和蛋黄,搅拌均匀。
7、取出剩余的布丁原液,加入淡奶油、牛奶、蛋黄和抹茶粉,搅拌均匀。
8、将三种布丁液倒入模具,放入烤箱,180度烤25分钟,取出放凉。
9、挤入奶油,撒上可可粉、抹茶粉和柠檬皮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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