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大家好，精选小编来为大家解答以上问题。牛肉面歌曲原唱，牛肉面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先准备好牛肉，切成小方块，如下图所示。

2、将出血的泡沫用冷水煮沸，捞出洗净备用。

3、锅中倒入油，放入冰糖，翻炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱、姜片、干红辣椒，放入生抽、老抽、蚝油、盐、味精调味。

4、f翻炒均匀，锅中加入热水，水不要漫过牛肉，放入大料袋(桂皮，花椒，天竺葵，桂皮，八角)。

5、大火烧开，中火煨20分钟。

6、再准备一个锅，锅里加水，水开后开始煮面。

7、面条煮熟后，放入碗中，倒入牛肉，撒上葱花，家常菜牛肉面就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。