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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。东北糖蒜的腌制方法，东北糖蒜的腌制方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材：大蒜10个，红糖40g，白醋50g，水40g，盐10g，酱油10g。

2、稍微剥下10个整蒜皮备用。

3、烧开一锅水，加入少许盐，溶解，关火，用大蒜浸泡20分钟，沥干，放凉。

4、将调料的所有配料放入锅中，混合加热，煮沸，离火冷却，即为糖醋汁。

5、将大蒜和冷却的糖醋汁放入容器中腌制。酸甜汁应该能盖住大蒜。盖好后放入冰箱浸泡2周以上。可以保存1 ~ 2个月左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。