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清蒸大闸蟹窍门（具体步骤是什么）
- 综合知识
- 2024-08-03 18:50:09
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导读 欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。清蒸大闸蟹窍门，具体步骤是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先将大闸蟹刷...
欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。清蒸大闸蟹窍门，具体步骤是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先将大闸蟹刷干净，紫苏叶洗净，生姜切片，部分切丝，锅中倒入水，将姜片放在蒸锅上。
2、将大闸蟹刷上绍酒，放入蒸笼，白肚朝上，表面铺上紫苏叶和姜片，蒸15分钟。
3、生姜加红糖和香醋，拌匀做蘸料，大闸蟹煮熟后蘸蘸料。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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