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糖醋排骨怎么烧又嫩又好吃(糖醋排骨怎么烧)
- 综合知识
- 2024-08-14 07:00:01
- 来源:
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。糖醋排骨怎么烧又嫩又好吃,糖醋排骨怎么烧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将排骨放...
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。糖醋排骨怎么烧又嫩又好吃,糖醋排骨怎么烧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将排骨放入清水中浸泡血水,冲洗干净。
2、姜、蒜切片,葱切段备用。
3、将排骨放入锅中用冷水煮沸,撇去浮沫,加入适量盐、料酒、葱白,小火煮20分钟后捞出排骨备用。
4、锅里放适量油,加入适量糖,中火融化。
5、白糖全部融化后,立即调成最小火,烧到中间不断产生小气泡,糖色就炸出来了。
6、加入排骨、盐、醋、葱、姜、蒜翻炒均匀,再加入适量水翻炒均匀。
7、加入几滴酱油,中、小火煨10分钟左右,然后大火收汁,出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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