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大家好，精选小编来为大家解答以上问题。怪味胡豆在家怎么制作，怪味胡豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蚕豆洗净，在水里泡一天，泡透。中间换两三次水。

2、浸泡豆子，用刀在顶部切一个洞。

3、锅里放油，多加点油，油热的时候把豆子放进去，中火煎。

4、准备花椒粉、辣椒粉、盐、甜面酱。另外，准备糖。

5、取出炒好的豆子，再次提高油温，放入蚕豆再次炒。黑蚕豆，把它们捞出来。

6、锅内留少许底油，用白糖翻炒，炒至冒泡，加入甜面酱，加入豆角，裹匀。关火。

7、倒入所有的花椒粉、花椒粉和盐，用勺子搅拌均匀，冷却后就是香脆可口的怪味胡豆了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。