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怎么做羊肉(做羊肉的方法推荐)
- 综合知识
- 2024-08-19 21:00:08
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。怎么做羊肉,做羊肉的方法推荐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、羊肉用凉水泡两...
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。怎么做羊肉,做羊肉的方法推荐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊肉用凉水泡两分钟,换几次水,生姜切片,香菜切段,羊肉放锅里。
2、加水,将水煮沸30分钟,然后取出羊肉,用清水洗净2-3遍,锅中倒入一勺油,放入花椒、辣椒、姜片,翻炒入味,倒入羊肉翻炒。
3、加水盖过羊肉,加盐、八角、当归、蒜、花椒、酱油,加盖焖煮,转小火煮一个半小时,期间开盖翻几次,注意加水,切忌干锅,加水1-2次煮至收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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