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大家好，精选小编来为大家解答以上问题。芝麻烧饼家常做法，芝麻烧饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在面团中放入少许白糖，用温水冲洗干净，然后倒入面团中，静置30-50分钟。现在家里有暖气了，面团很快就被面团填满了。

2、准备盐。喜欢吃椒盐的可以自己准备调料。

3、一小碟芝麻，一小碟水。

4、面团做好之后揉一揉，把一部分面团擀成薄薄的大面片，刷一层芝麻酱，均匀撒上盐~

5、左右折叠后

6、上下对折，擀成薄薄的一层，刷一层芝麻酱，撒上盐。

7、这次是第二次折叠。第一次是左右折叠然后上下折叠，第二次是上下折叠然后左右折叠。

8、折叠后，卷成大面片。这时候发现不容易滚。可以轻轻擀下面片，继续擀。

9、再刷一层芝麻酱，就可以卷起来了。不要一下子滚到底。一定要用双手一点一点的擀面，这样面与面之间的缝隙小，不会松松垮垮的，口感更好。

10、拉下一团面团，对折成十字状，先左右对折到中间，再上下对折到中间。折叠四次

11、用光滑的一面蘸水，这是为了不让芝麻掉下来。

12、这些信息是未经许可从百度体验获得的。蘸上芝麻后，用手掌压饼，不要用手指，这样饼会不均匀。

13、烤盘多放点油，这样面皮会酥脆，熟的更均匀。这是早期的一位大师讲的。

14、不错~成品有很多层，每层於陵都有芝麻酱，外酥里嫩~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。