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粽子米可以泡一晚上吗(粽子米能不能泡一晚上)
- 综合知识
- 2024-08-30 10:50:03
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。粽子米可以泡一晚上吗,粽子米能不能泡一晚上很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。粽子米可以泡一晚上吗,粽子米能不能泡一晚上很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、泡一晚上粽子也可以。
2、一般包粽子的米可以泡2-3个小时,糯米可以用手掐断。
3、但是,米饭在饺子里泡的时间越长,越粘,饺子越好吃,所以糯米泡一夜也是可以的。期间最好多搅拌几次,让米饭泡得更好。同时注意两次换水。
4、长时间浸泡可使糯米细胞吸水并使其细胞壁破裂,释放出粘性成分,可使粽子异常粘软。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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