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西湖煎蛋(西湖煎蛋的做法)
- 综合知识
- 2024-09-07 11:20:12
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。西湖煎蛋,西湖煎蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料:肉末、虾皮;2...
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。西湖煎蛋,西湖煎蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:肉末、虾皮;
2、调料:盐、味精、糖、镇江香醋、生粉、姜;
3、把肉碾碎,虾皮放锅里炒,鸡蛋打入味;
4、韭菜切段,与鸡蛋拌匀;
5、锅里放油,放入味好的鸡蛋,炸熟,加水煮熟,取出剁碎的块放在盘子里;
6、锅中加水,加入姜末、盐、糖和醋制成西湖醋汁,浇在煎蛋上,撒上姜末。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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