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虎皮青椒是哪里的菜(虎皮青椒属于什么菜系)
- 综合知识
- 2024-09-15 01:00:11
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。虎皮青椒是哪里的菜,虎皮青椒属于什么菜系很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、虎...
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。虎皮青椒是哪里的菜,虎皮青椒属于什么菜系很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、虎皮青椒属于川菜。
2、虎皮青椒,又称虎皮海椒、糖醋椒胡桃夹子,是以青椒为主要材料制成的菜肴。因为青椒表面略有焦斑,所以斑驳的焦斑是以老虎的花纹命名的。
3、只需将清洗干净的青椒放入锅中干炒至皮皱即可。加入油后,翻炒至皮肤膨胀,皱纹急剧增加。原料便宜,做工简单。菜端上来后,香味扑鼻,口感鲜辣,软而不烂。疾病患者应少食或忌食。
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