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煎饼的制作方法(最简单的煎饼怎么做)
- 综合知识
- 2024-10-20 02:30:02
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导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。煎饼的制作方法,最简单的煎饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:336...
欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。煎饼的制作方法,最简单的煎饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:3360小米粉2500 g,黄豆250 g,盐50 g,碱5 g,豆腐脑,花椒酱,甜面酱,葱花,植物油。
2、将小米粉、黄豆、碱和盐混合在一起,加入3000克水制成糊状。
3、烧热煎饼锅,在锅尖抹点油,在锅中央放一勺面糊。
4、用T型竹篮把面糊翻平,也就是做一个薄薄的圆饼。
5、煮好后,用铲子沿饼边将锅铲出,抹上酱料、豆腐脑酱、辣椒酱,撒上葱花,放上薄薄的饼,卷起来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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